ТОВ ”ЕКСІМ ФУД” спеціалізується на виробництві м’ясної продукції, від етапу відгодівлі свинини – до обвалки напівтуш.
На підприємстві запроваджена європейська система контролю за якістю продукції HASSP.
”ЕКСІМ ФУД” пропонує на оптовий продаж:
- М’ЯСО: баки без шкіри, галяшка без кістки, грудинка без кістки, зачистка, лопатка, полядвиця (балик), ребра, трімінг (80/20), туша, філейна вирізка, шинка (окорок), шия;
- САЛО: сало бокове, сало хребтове;
- СУБПРОДУКТИ: вуха, голови, кістка від ребра, кістка лопаточна, кістка хребтова, кістка шийна, легені, лій, мозок, нирки, ноги, печінка, селезінки, серце, трахея, хвости, шкіра, шлунки, язик;
- ФАРШ: Koziegłowy (Польща), krak-tol (Польща), Pinzone (Німеччина), Woloshyn (Польща).